Stel je hebt besloten om zelf een huis te bouwen. Je gaat naar de architect en laat hem een mooie tekening ontwerpen. Enthousiast ga je er mee naar de gemeente voor een bouwvergunning. Na enkele maanden krijg je een brief in de bus van de gemeente. Het is akkoord. De champagneflessen worden uit de kast getrokken en er ontstaat spontaan een klein feestje.
Er wordt een aannemer gezocht die het werk moet voorbereiden. Deze besteld de stenen, de fundering, het houtwerk, cement, kozijnen, deuren, ramen etc. U heeft een afspraak gemaakt met de aannemer dat u zelf ook mee gaat bouwen. Na een tijdje komt u er achter, dat u eigenlijk veel te veel stenen hebt gekregen. Niet zo erg, want die kunt u wel weer retour sturen. Ook waren er te veel kozijnen en zakken met cement. Allemaal retour gestuurd.
Maar de voordeur is spoorloos en er missen ook een paar ramen. Daarnaast is de helft van de dakpannen nog steeds niet afgeleverd. Heel vervelend, want de herfst staat voor de deur. …. Daar wordt je niet vrolijk van. Zo is er niet in te wonen. Zonder voordeur wordt je alles gemakkelijk gestolen. Als het gaat regenen, wordt alles nat en vochtig. In de voorkamer missen die ramen, zodat je de verwarming niet aan kunt doen… Standje hopeloos dus. Dat moet snel veranderen.
Naar het duivenvoer.
U zult zeggen: wat heeft dat nou allemaal met duivensport te maken? Het is maar een voorbeeld, om duidelijk te maken, dat de essentiële delen van een huis aanwezig moeten zijn, anders wordt het onleefbaar. Zo ook in een kweek of ruivoer. Om botten en veren aan te maken zijn o.a. eiwit, mineralen, vitaminen en vetzuren nodig. Daarvan is eiwit echt een heel belangrijk onderdeel. Een compleet verenpakket is als een nieuw huis voor een duif.
Aminozuren:
Eiwit bestaat uit verschillende onderdelen. Al die aparte onderdelen van eiwit noemen we aminozuren, de bouwstenen van het huis. Bepaalde aminozuren zijn erg belangrijk in de ruiperiode. Dat zijn methionine, lysine en cysteïne. Veren bestaan voor een groot deel uit keratine. Dat zijn zwavelhoudende eiwitten die o.a veel cysteïne bevatten. Cysteïne wordt aangemaakt door “opperhoofd” methionine. Er zijn 7 aminozuren nodig die dan weer op hun beurt de 3 andere essentiële aminozuren aanmaken. In het voer zijn die echter meestal in voldoende mate aanwezig.
Lysine.
Als we naar de ruimengelingen kijken, dan zien we dat lysine daar bijna altijd voldoende aanwezig is. Methionine daarentegen is altijd tekort. In geen enkele graanmengeling zit voldoende methionine. Die moeten we dus ergens anders vandaan halen. Sommige fabrikanten voegen een eiwitkorreltje toe aan het voer. Andere oplossingen zijn om bijproducten over het voer of in het water te geven aan de duiven. Te denken valt aan biergist, bakkersgist, karnemelk, biest, magere yoghurt, magere kwark, caseïne/weipoeder, eipoeder etc.
Methionine.
Kijken we naar de granen, peulvruchten en zaden, dan zien we grote verschillen. Een aantal granen hebben voldoende methionine. Dat zijn: wikken, getoaste sojabonen, hennep raapzaad, koolzaad, lijnzaad, gepelde zonnepitten, kardi en pinda´s. Alle andere granen, peulvruchten en zaden vertonen soms flinke tekorten in methionine. En dat zijn er nogal wat! We moeten ervan uitgaan, dat we ongeveer 0,30% nodig hebben om uiteindelijk 0,27% opneembare methionine over te houden.
In ieder geval kun je hieruit opmaken, dat juist deze genoemde granen, peulvruchten en zaden van belang zijn in ons kweek en ruivoer. Ook weten we dat van erwten en bonen nogal wat eiwit bouwstenen verloren gaan. Daar dienen we rekening mee te houden. Op papier kan een mengeling met een korreltje er nog zo mooi uitzien, de praktijk zal uitwijzen, of het ook allemaal opneembaar was. Of er voldoende deuren en ramen werden geleverd.
Terug naar de bouw.
Van belang is ook, dat die “bouwstenen” een beetje in de goede verhouding worden aangeleverd. Als je 10.000 binnenmuurstenen over hebt en 5000 buitenmuurstenen tekort, dan wordt het niks. De belangrijkste buitenstenen moeten we dus bijhalen en al die andere overgebleven bouwstenen weer afvoeren… wat een werk zeg…... Veel handiger zou het zijn als het allemaal een beetje klopte. Dan kun je doorgaan, veel sneller en kostenbesparend bouwen.
Zo ook bij de duiven.
De aminozuren moeten in een goede verhouding aangevoerd worden. De optimale verhouding tussen methionine en lysine is 1 : 1,66 volgens Curt Vogel. Dit is de belangrijkste combinatie. Niet de goedkoopste granen moeten in het voer, maar een goede verhouding “bouwstenen” zodat er vlot gebouwd kan worden, zonder dat er veel afval wordt geproduceerd. Dat kost alleen maar tijd en energie. Veel stront op de vloer dus en geen resultaat. Harde droge pennen, niet alle pennen geruid, te weinig conditie met zwakte en grotere kans op ziekte tot gevolg. Een “huis” van niks.
Waardevolle toevoegingen: Zwavelbloem.
Het product zwavelbloem (S) bestaat uit zwavel, dat ook in eiwitverbindingen voorkomt. Het is dan ook een prima hulp in de huishouding omdat het die stof bevat, die veel voorkomt in de veren van de duif. Het is een goedkoop, maar ook waardevol product. Er wordt wel eens gezegd dat zwavel niet of zeer slecht in de darm wordt opgenomen, maar dat is niet juist. De zwavel gaat in de darm verbindingen aan het andere voedingsmiddelen en wordt zodoende opgenomen.
Chiazaad.
Een ander goed idee is om in de ruiperiode Chiazaad toe te voegen aan het voer. Het komt oorspronkelijk uit Mexico en heeft echter slechts een doorsnede van 1 mm. Dat is dusdanig klein, dat je het aan het voer moet plakken met een beetje olie. Anders blijft het onder in de bak liggen. Chiazaad is enorm gezond. Het bevat enorm veel gezonde voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen, vezels, eiwitten, calcium ijzer, magnesium en antioxidanten. Bovendien bevat Chiazaad meer Omega 3 vetzuren dan in elk ander voedingsmiddel. Je kunt dus gerust een kleine eetlepel per 20 tot 25 duiven toevoegen aan het voer. Die hoeveelheid is voor de mens 100 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan Omega 3 vetzuren! Ongekend. De smaak is neutraal en daarom ook aan te bevelen om het aan een salade toe te voegen. Wij krijgen n.l. ook vaak te weinig Omega 3 vetzuren binnen, waardoor allerlei ziektes kunnen ontstaan. Je kunt Chiazaad meestal gewoon bij de drogist op de hoek kopen.
Lijnzaad.
Om eiwit om te zetten in lichaamseiwit zijn ook vetten van groot belang. Dat zijn de transporteurs van eiwitten naar de cellen. De juiste vetzuren geven de duiven een mooie gezonde glans. Denk maar eens aan een paard, dat lijnzaad bijgevoerd krijgt. Die glimt als een zonnetje. Lijnzaad zorgt voor een goede doorbloeding van de huid en is bijzonder goed voor haren en veren. Er is ook geel lijnzaad te koop. Dit bevat geen blauwzuur zoals bruin lijnzaad en is daarom gezonder, zeker voor jonge duiven. Om het blauwzuur van bruin lijnzaad te verwijderen kun je het natuurlijk ook kort koken en dan het vocht aan de duiven geven, zoals omschreven in een van mijn vorige artikelen over de ruiperiode.
Conclusie.
Voeding met de juiste bouwstenen zal het ruiproces verbeteren en zorg dragen voor een optimaal gezonde duiven met een super zacht verenkleed. Alleen op deze manier zal de duif in staat zijn om het volgende seizoen weer optimaal te presteren. Goede bijproducten zullen het ruiproces helpen verbeteren en zelfs versnellen, mits de juiste voedingsstoffen in hoogwaardige vorm aanwezig zijn.
Dat kan nodig zijn, als we de duiven verduisteren en daarna veel langer doorspelen.
Veel succes ermee,
Willem Mulder.
|